海辺の小さなお宿 まるへい民宿
海辺の小さなプリン屋さんMARUHEIの”プレミアムご当地プリン"
「海辺の小さなお宿 まるへい民宿」で、長年にわたり宿泊者限定デザートとして愛されてきたご当地プリン。地元の魅力が詰まった素材を惜しみなく使用し、ひとくち目からしっかり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。その“おいしさ”から一般販売のご要望を数多くいただいたことを受け、2013年に民宿１階へプリンショップ「海辺の小さなプリン屋さん MARUHEI」を開設。地場食材を活かしたプレミアムなご当地スイーツとして、正式に商品化しました。今では旅行誌やテレビなどのメディアでも取り上げられ、南房総・館山を代表するご当地プリンの一つとして親しまれています。食べ歩きなど、旅の思い出としてはもちろん、お土産や自分へのご褒美としても選ばれています。2025年度より館山市公認の「館山ブランド認定品」となりました。
なめらかさの秘密は、オリジナル製法「クワトロ・ゴッチョラーレ」
MARUHEIのプリンは、ただ濃厚なだけではありません。オリジナル製法「クワトロ・ゴッチョラーレ（四層濾過マシン）」を駆使し、プリンのベースを丁寧に濾して仕上げています。その結果、他に類を見ないきめ細かさ・なめらかな口当たり・するっと喉を通る食感を実現。“濃厚なのに、重たくない”このギャップが多くのファンを生んでいます。
味変できる「体験型スイーツ」としての魅力
まずはそのまま、素材の風味をじっくり味わってください。途中から、海の街らしさを感じられる“魚型タレビン”に入ったシロップをかけて“味変”をお試しあれ。「1個で2度おいしい」だけでなく、食べ進めるほどに味わいが変化する「体験型スイーツ」としての魅力も秘めています。食べる時間そのものがちょっと特別になる、そんなプリンタイムをお届けします。
“圧倒的ピーナッツバター感の主張！”南房総ピーナッツプディング
独特の“ねっとり食感”と芳醇なピーナッツの風味がクセになる、南房総の変わり種プレミアムご当地プリン。一口目から濃厚すぎる旨味の沼へと誘います。千葉県産落花生、房州酪農牛乳、地場産の赤卵（宮本養鶏・館山産１００％）等、地場食材を使用。まずはそのまま一口、あとから「魚型のタレビン」に入っている別添の「塩キャラメルシロップ」をかけると華やかで格別の美味しさに！味変で二度楽しめる点も好評です。
“超濃厚なハニーミルクテイスト”館山328ミルクメットプディング
芳醇かつ高級感を楽しめる味わいに仕上がっています。甘みとコクが強い赤卵（宮本養鶏・館山産１００％使用）と、房州酪農牛乳でプリンのベースを構成。特殊製法で濃縮した牛乳に、館山の老舗養蜂園が手掛ける“純粋菜の花”の高級ハチミツを加えることで、ミルクテイストの味わいにコクと深みを演出。トッピングにハチミツレモン（レモンピール）を添え、ミルクの甘さの中に爽やかさを感じられる一品。後から別添（魚型のタレビン）のハニーバニラシロップを掛けると、よりハチミツの風味が強まり「味変」が楽しめます。
受賞歴
FOOD SHIFT セレクション2025 入賞
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