自社保有の定置網漁船で水揚げされた新鮮な地魚と職人技、美味い日本酒を堪能できる寿司ダイニング

たてやま旬鮨 海の花

自社保有の定置網で獲った地魚を、確かな職人の技で味わう

地産地消ポイントは自社保有の定置網。網元が母体なので、魚の仕入れは館山トップクラスの種類と鮮度を誇ります。
ネタが良いだけでなく、職人さんも一流。おもてなしのお店としても間違いないと定評があります。

イチ推しグルメ① 味わって欲しい自慢の一品【地魚旬鮨DX】

一番人気の【地魚旬鮨DX】。地魚だけを使った七貫の寿司に合わせ、板長のおすすめの二貫がプラスされた握り寿司。優しい味わいの茶碗蒸しとお味噌汁がセットになります。

自社で所有する定置網で獲った魚が並ぶ【地魚旬鮨DX】

イチ推しグルメ② 女性の声から生まれた平日ランチタイム限定の【花摘み御膳】

運ばれてきたお料理の量と美しさに思わず「うわ〜」と歓声が上がるのが【花摘み御膳】。
女性のお客様から頂いた“少しずつ、いろんな種類をたくさん食べたい”という声に応えて生まれたそうです。
小鉢の数の多さに気分が上がり、握り寿司に、茶碗蒸し、お味噌汁といった定番を確かめ、陶板焼きの蓋を開けるとさんが焼き。
温かいものがあるのも嬉しいですね。全体のボリュームも女性への優しさを感じました。

女性の希望を叶える【花摘み御膳】少しずつ、たくさんの種類が嬉しい

平日のランチタイム、観光客らしき女性3人組が、おなかも心も満たされた幸せそうな顔で、お店を後にされました。

新鮮な地魚と職人技、 美味い日本酒を堪能できる寿司ダイニング

寿司ダイニングでは、ディナータイムはお酒を飲みながら食事を楽しむお客様が多いそうです。四季折々の地魚や職人技光る海鮮料理、房総の郷土料理を存分に楽しめます。料理に合う千葉県産の日本酒や季節酒は、お店の人に相談しながら合わせるのもいいですね。
館山駅西口ロータリー内という立地も至便です。

寿司ネタケースには地魚がずらり。後ろの水槽には魚も泳いでいます

店舗名
たてやま旬鮨 海の花
住所
館山市北条2903 マラガモール1F
電話番号
0470-25-5151
営業時間
11:15~15:00(LO.14:30)/17:00~22:00(LO.21:30)
定休日
木曜日
駐車場
専用無料駐車場完備(マラガモール駐車場)
URL
https://uminohana.com/
SNS
https://www.instagram.com/uminohana.official