店主のこだわりにあふれた、牧場を身近に感じるカフェ
ブッラータチーズの八犬伝サラダ
麻布台のピザ4psさんの職人さんが丁寧に作り上げた、自社の須藤牧場生乳から作られたブッラータチーズを、地元の旬の食材と組み合わせました。濃厚な牛乳の味と、ブッラータチーズ独特のクリーミーさが、地元食材とベストマッチです。
使用食材
- ブッラータチーズ
- メロン
- ブドウ
- 生ハム
- 伊勢海老
- トマト
- バナナ
- バジル
- エディブルフラワー
※メールでご予約ください。
sdbk0618@icloud.com
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