緑だけど完熟!「バナーネ」ってどんないちじく?

「バナーネ」とは、いちじくの品種の一つで、次のような特徴があります。

・バナナを思わせる濃厚な甘みとねっとりした食感を持つ
・熟しても表皮が赤くならず、緑のまま
・完熟すると、表面に亀裂が入ってくる

館山の気候風土とこだわりの生産者が育む、ミネラル豊富ないちじく「バナーネ」は、いちじく狩り園で賞味するのにぴったり。

バナーネは、千葉県の農林水産部担い手支援課のページにあるように「観光・直売に好適なイチジク品種」のうち、「食味が良く観光・直売に向く品種」として栽培が推奨されています。
リンク：観光・直売に好適なイチジク品種（千葉県のサイト）